手土産にも最適。川崎市高津区のシフォンケーキ。地元神奈川県産の卵を使ったオリジナルシフォンケーキ「奇跡のシフォン」が人気。可愛いクッキーと焼き菓子。
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2022年9月 今年もまちたんけんがやってきました

こんにちは。みかんです。 今年も「まちたんけん」の時期になりました。 「まちたんけん」とは小学校の授業の一環で、学校近くの事業所を訪問しインタビューするようです。 コロナの影響で開店してから計画しつつも中止になったりもし …

マザーリーフ #うさぎとみかん #奇跡のシフォンケーキ

おはようございます。 うさぎとみかんの製菓担当、みかんです。   お客様に「マザーリーフ」という葉っぱをいただきました。 なんでも葉っぱの縁から葉っぱが出てくるのだそうです。 まずは水耕栽培らしいので、お店のテ …

副反応キッツ!

こんにちは。製菓担当のみかんです。 定休日の木曜日にコロナワクチンの2回目接種に行ってまいりました。 当日は接種箇所が痛いな~くらいでした。晩ご飯もモリモリOK! が、翌日おねつ出ました。39度。 めまいはないけどフラフ …

学校再開!

久々のみかんブログですね。 緊急事態宣言が解除され、今日から小学校が再開しました。 たくさんの小学生が登校している以前は何でもない光景に、嬉しさなのか涙が出そうになりました。 まだまだ今まで通りではありませんが、少しずつ …

え~~~~?!雪だ!! 

おはようございます。 うさぎとみかんの製菓担当、みかんです。 雪ですよ! 2020年3月も終わろうという29日ですよ? 北国雪国でもない関東で雪! 新型コロナウィルスのために天が外出自粛制限かけたのかな。 不要不急の外出 …

雪ですね。 

こんにちは。 うさぎとみかんの製菓担当、みかんです。 今日ってば雪になっちゃいましたね。   しっとりなのにふわっふわ。 極上食感のシフォンケーキを食べたいなら ⇒うさぎとみかんの奇跡のシフォンケーキ&#x1f …

お上手ですね、花

こんにちは。 うさぎとみかんの製菓担当、みかんです。 試作のケーキを作るべく作業中、チョコを投入したらすごい達筆で「花」って書かれた。   しっとりなのにふわっふわ。 極上食感のシフォンケーキを食べたいなら ⇒ …

達筆な花

2019年9月 今年もまちたんけんがやってきました

おはようございます。 うさぎとみかんの製菓担当、みかんです。 令和になりましたが、やっぱりあります「まちたんけん」。 「まちたんけん」とは小学校の授業の一環で、学校近くの事業所を訪問しインタビューする取り組みです。 開店 …

朝寝坊?の朝顔

おはようございます。 うさぎとみかんの製菓担当、みかんです。 以前に開店時間にはお店の前の朝顔がしぼんでいる、とシャッター前の朝顔を記事にしましたが、今日の朝顔はのんびりしてます。 3連休最終日でダレていたのでしょうか。 …

おはようございます。 うさぎとみかんの製菓担当、みかんです。 最近毎朝アサガオがたくさん咲きます。 とてもキレイなのですが、開店時間には萎んでしまいます。 うむむむむ、残念すぎる!     しっとりな …

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